冬天吃什么养胃 这四种炖补食物值得一吃
冬天是一个特别寒冷的季节，体质稍微虚弱的人很快就会在寒流跟前败下阵来，感冒发烧什么的小病接连不断。因此，在平时的生活中调理好自己的身体健康尤为重要。
大家在冬季一般都会炖补一些东西来吃，其中不乏一些养胃的食物。本文向大家推荐四种养胃的冬季补汤，接下来就一起来学习一下制作方法吧。
一、怀菊山药红枣汤
材料：怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。
做法：
1.将胡萝卜、大枣改刀去核。
2.将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水，煨制4小时后放入怀菊花即可食用。
功效：怀山药有健脾补肾之效，红枣可益气补血、悦颜色，润心肺、生津液等，同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。
二、冬瓜牛膝煨排骨
材料：怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法：
1.将排骨切段，用沸水去骨杂质，再用冷水冲净血水。
2.罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。
功效：怀牛膝有散淤血、消肿痛之效，排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效，同食之对脾胃有很好的效果。
