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牛腱子肉好吃的三种做法

发布日期:2022-01-13 11:22:37

有不少的朋友都喜欢吃牛肉,而牛不同的部位都有着不同的味道。据说牛腱子肉是属于比较受欢迎的一种。那你知道牛腱子肉怎么做好吃呢?如果说你喜欢吃,那可以跟着来学学做法哦,小编还是建议多吃点牛腱子肉哦,它可以补血还能增加免疫力哦。

酱牛腱子肉

做法一:酱煮牛腱子肉

第一步,备好牛腱子肉、洋葱、姜蒜、红烧酱油、好友哦、黄豆酱、冰糖、盐、生抽、干辣椒和大料(桂皮、八角、香叶和白芷)。

第二步,将牛腱子肉直接处理后洗好了,备好碗加黄豆酱、生抽、蚝油和红烧酱油搅拌成酱汁。

第三步,备好锅加水,将牛腱子肉下锅,加糖和大料以及酱汁直接炖煮40分钟。

第四步,倒出牛肉到煮锅中,加老抽和盐炖煮,浓稠后出锅切片。

番茄牛腱子

做法二:番茄煲牛腱子汤

第一步,备好牛腱子、土豆、番茄、生姜和盐。

第二步,将牛腱子直接处理后切块了,下锅烫煮后捞出,冷水清洗沥干。

第三步,番茄洗好切块,生姜去皮切片。备好锅将牛腱子、土豆还有番茄下锅,加生姜和盐开始炖煮即可。

牛腱子肉

做法三:蒜香牛腱子肉

第一步,备好牛腱子、葱姜、青蒜和大蒜,再备卤汁、糖和香油。

第二步,将牛腱子直接处理后洗好,放入锅中加水和葱姜烧煮半小时左右出锅。

第三步,备好卤汁,将牛腱子下锅烧煮,20分钟左右关火,浸泡十分钟捞出切片。青蒜切丝浸泡水中十分钟。

第四步,青蒜放入牛肉中,盐和糖以及蒜末调味淋在牛肉上即可。

以上就是关于几种牛腱子肉好吃的做法,喜欢的朋友不要错过哦,做法简单又美味哦。

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