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秋季养生汤怎么做 奉上七款适合女性的养生汤食谱

发布日期:2016-09-22 11:01:10

炎热、烦躁的夏天转眼已过,天气转凉之后人的胃口也会变好。秋天是一个进补的好时节,饮食上应该以清淡为主,谨防上火。为了有更好的身体素质来迎接冬日的严寒,很多人都会炖一些营养健康的养生汤来调理身体。

随着人们生活水平的提高,人们对于养生汤的制作也是越来越精细。那秋季养生究竟吃什么好呢?接下来一起和小编来学习这七种养生汤的做法吧。

一、百合鸡汤

材料:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)。

做法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块,放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。

二、黑木耳红枣瘦肉汤

材料:黑木耳30克,大红枣20枚,瘦猪肉300克。

做法:将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净,文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟,服食。

三、雪梨银耳羹

材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

做法:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。

四、奶汁百合鲫鱼汤

材料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。

做法:清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片;锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可。出锅前,放入百合即可。

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