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这几种茼蒿的做法最好吃

发布日期:2020-11-12 11:41:00

说到茼蒿很多人都会想到吃火锅,因为茼蒿经常在冬季作为火锅的食材,那你知道茼蒿怎么做好吃呢?除了下火锅之外还有哪些美味的做法呢?不妨跟着大家简单来盘点盘点吧。

茼蒿肉片

做法一:茼蒿煮肉片

第一步,备好茼蒿、瘦肉、鸡腿菇、枸杞、鸡精色拉油、盐、味精和生姜以及白砂糖。

第二步,将茼蒿直接择洗干净了,将瘦肉直接切片,生姜削皮后切丝了,鸡腿菇直接切片备用。

第三步,备好锅加上水直接烧开了,将茼蒿下锅烫煮后捞出。炒锅加油将生姜爆香了,加上水。

第四步,将鸡腿菇和枸杞下锅烧开了,将肉片和茼蒿下锅。加上盐、味精还有白糖以及鸡精调味后出锅。

清朝茼蒿

做法二:清炒茼蒿

第一步,买好茼蒿,备好上植物油、白沙糖、味精、香油和盐。

第二步,将茼蒿直接处理后洗好了沥干。炒锅加上植物油烧热了。

第三步,将茼蒿下锅翻炒,加上白糖和味精翻炒,最后淋上香油即可出锅。

凉拌茼蒿

做法三:凉拌茼蒿

第一步,备好茼蒿、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉和大蒜。

第二步,将茼蒿直接处理后洗好切段,备好碗加上盐味精、孜然和五香粉,接着加芥末油、醋和生抽以及香油和大蒜搅拌成酱汁。

第三步,将茼蒿直接下锅烫煮了,捞出后加上酱汁翻炒后即可出锅。

以上就是关于茼蒿的好吃做法,小编想说平时可以多吃吃哦。因为茼蒿含有的营养素可以帮助安神健脑,还可以清肺促进食欲哦。想要美容养心的也可以试试吃点茼蒿哦。茼蒿怎么做好吃呢?这些做法是必学的哦,当你吃腻了茼蒿当做火锅食材时,那么这些做法可以试试哦。

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