女人吃什么食物预防乳腺癌，首选三种蔬菜

在生活中我们面临着不少癌症的袭击，对于女性来说最容易被乳腺癌找上门了。所以说怎么去预防乳腺癌已经成为女性谈论的重点。其实食物预防是被讨论最多的，那么你知道吃什么可以预防乳腺癌吗?简单的给大家介绍三种蔬菜。

第一种：芹菜

芹菜很多人都喜欢吃，那么你知道吗?芹菜有着不少的芹菜素，这是一种可以抑制细胞的营养，因此常吃可以避免乳腺癌细胞找来。

食谱一：芹菜水煮豆腐

做法：准备好芹菜、酱油、豆腐、食用油、大蒜、鸡精还有盐。先把芹菜采摘干净下水清洗，事后直接将芹菜还有豆腐切成小块状备用;然后准备锅倒水加热，放点盐还有豆腐直接烧煮一会捞出备用。

最后倒掉水烧干放入食用油烧热，将大蒜切成末放入爆香。再把芹菜放下去炒熟，再加豆腐、鸡精酱油、盐还有水直接烧开即可。

第二种：韭菜

其实说到韭菜大部分都想到补肾，但是韭菜也是可以对抗癌症的，尤其是还含膳食纤维，这种营养可以降低乳腺癌的几率。

食谱二：虾米炒韭菜

做法：准备好韭菜、蒜末、彩椒、油、豆豉、香干、虾米还有白芝麻。把香干还有彩椒都处理后直接切成条状备用;韭菜洗好切成段。然后倒油加热将蒜末还有香干倒入爆香。最后将就韭菜、豆豉还有彩椒跟虾米放下去翻炒，加盐撒芝麻即可。

第三种：油菜

女人多吃油菜可以预防乳腺癌哦，因为乳腺癌的维生素极多而且还有铁质跟钙质，是不错的抗癌食材。

食谱三：木耳炒油菜

做法：准备好木耳直接泡发了、油菜、蒜末、盐、鸡精、水淀粉还有料酒跟油。先把油菜洗好了，木耳切条了备用。然后把蒜末放入锅中爆香一下，放入油菜翻炒，再将木耳放入。最后加上盐、鸡精、料酒、以及水淀粉即可。