家常紫苏叶的四种吃法(2)

吃法三：紫苏叶炖鱼

第一步，准备好鲫鱼、紫苏叶、油、葱姜蒜、豆瓣酱、生老抽、红椒、料酒和白糖。

第二步，将鲫鱼直接处理后洗好了沥干，将紫苏叶清洗干净，葱姜蒜切末，红椒切段。

第三步，备好锅加油烧热了，葱姜蒜以及红辣椒爆香了，加上料酒还有生老抽翻炒。

第四步，适当加上热水，加上糖还有豆瓣酱烧煮，接着放入紫苏叶以及盐烧煮后加葱花即可。

吃法四：紫苏叶煎蛋

第一步，准备好紫苏叶、鸡蛋、青红椒、生姜、生抽、油还有盐。

第二步，将紫苏叶处理后洗好沥干了，青红椒直接处理切块，生姜切丝。紫苏叶切末。

第三步，备好锅打碎鸡蛋、加盐放入紫苏叶搅拌备用。炒锅加油烧热了，将紫苏蛋液下锅煎煮，煮熟后捞出。

第四步，另起一锅加油烧热了，将生姜爆香，加上青红椒翻炒，接着加上生抽酱油还有盐翻炒。最后加上炒蛋继续翻炒后出锅。

以上就是关于几种紫苏叶的详细做法，想吃的朋友不妨来学学这几道做法吧。