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三种常见排骨的做法分享

发布日期:2020-05-05 11:26:03

说到排骨相信有很多人都爱吃,多数人都是喝排骨汤。其实排骨的做法还有不少哦,糖醋或者是椒盐还有可乐排骨等等,那你爱吃哪款吗?下面就简单介绍几种最受欢迎的排骨做法吧,看看是否有你喜欢的一款。

排骨

做法一:雪碧排骨

第一步,准备好排骨、生姜、生抽、老抽、料酒、雪碧还有醋以及盐。

第二步,将排骨直接处理后切块了,放入锅中加水烧煮开了,捞出沥干。将生姜直接切片。

第三步,备好锅加上油直接烧开了,将生姜直接下锅爆香了,加上排骨开始翻炒。

第四步,接着加上料酒、生老抽还有醋直接翻炒。最后倒入雪碧,加上盐直接开始烧煮,焼沸后收汁即可。

排骨的做法

做法二:糖醋排骨

第一步,准备好排骨、葱姜蒜、酱油、八角、花椒、盐、料酒、冰糖和芝麻。

第二步,将排骨直接切块后洗好了,放入锅中加水烧开了,将葱姜蒜直接处理后放入锅中,再加上醋还有盐以及八角跟花椒烧煮。

第三步,炖煮后捞出沥干了,备好炒锅加糖翻炒出糖色,将排骨直接下锅了。

第四步,加上料酒、醋、酱油,再将排骨汤直接下锅烧煮,大约半小时左右收汁加上白芝麻即可。

香辣排骨

做法三:香辣排骨

第一步,准备好排骨、豆瓣酱、生抽、料酒、干红椒、花椒、植物油还有葱姜蒜。

第二步,将排骨处理后冷水下锅烧煮,加上料酒焼沸后等待60秒出锅。将葱姜蒜还有干辣椒直接处理备用。

第三步,炒锅加油直接烧热了,将姜蒜直接爆香了,加上豆瓣酱还有干红椒翻炒,接着加上排骨翻炒。

第四步,接着加上生抽翻炒,然后加上热水还有料酒直接继续烧煮,一小时左右用武火收汁,加上葱花即可。

以上就是关于几种美味排骨的做法了,相信不少人对于这些做法都没有经常吃吧,甚至是没有吃过,那么不妨来学学吧。

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